商品の説明
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
伝統工芸士の黒崎優さんが制作された越前打刃物です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
入手後勿体なくて全く使えていないので出品いたします。
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
現在では販売されておらず入手困難な品物です。
ご愛用いただける方にお譲りできたら幸いです。
※お気持ち程度の値下げ交渉等承りますのでお気軽にご連絡下さい。
ゆらゆらと揺らめきながら輝く水面のような鎚跡と刃文の輝きに心を奪われる逸品です。シンプルさを追求し、最小限のものだけで勝負しているからこそ黒崎優がナイフにかける心意気と確かな技術が伝わってきます。
武生特殊鋼材VG１０ダマスカス鋼材を使用しているため、切味もさることながら錆にも強く、永年に渡ってご愛用いただけます。
■全長 ： 約 230mm
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
■刃渡り ： 約 115mm
■材質 ： 武生特殊鋼材VG１０ダマスカス鋼材
■日本製
種類···刃物/ナイフ
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県